材料: 泰國蝦(10~20隻母蝦) 家蓁特製韓國泡菜一份 蔥2支 白芝蔴少許 高湯一碗 蛋一顆 嫩豆腐或百頁豆腐2塊切長方塊 火鍋肉片少許 日式火鍋料拼盤1份 調味料:鹽、柴魚粉少許 作法: 1.將砂鍋或生鐵鍋倒入高湯加水至八分滿 2.將家蓁 韓國泡菜放入湯鍋中,加入 調味料煮約5分鐘, 即成泡菜鍋底 3.加入豆腐熬煮5分鐘後依個人喜好加入火鍋料ˋ肉片...等 4.將泰國蝦放入火鍋中燙熟並加入蔥段ˋ蛋&白芝麻即可食用 (不要煮太久,以免蝦肉過老) *簡單進廚房、自然好健康、美味沒話說、歡樂是無價*
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